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Crémant d'Alsace
BRUT
Raffiné, fête, bulle
Notre Crémant d'Alsace est issu des cépages Riesling, Pinot auxerrois et Chardonnay. Nous prenons soin de récolter nos raisins les plus sains et de minimiser la trituration. Avant dégorgement, nos bouteilles s'élèvent au minimum 18 à 24 mois sur lattes.
Œil : fines bulles
Nez : les bulles libèrent des arômes de fleurs blanches ainsi que des fruits du verger.
Bouche : sec, sa bouche est dotée d'une rafraichissante acidité et de légèreté.
Température de service
7 - 9 °C
Sec
Doux
Potentiel de garde
0 - 3 ans
A toutes les occasions qui se présentent.
En apéritif, avec un plateau d'huitres, ou sur un fromage à pâte fleurie.
L'Accorder
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