Gewurztraminer

Grand Cru Wineck Schlossberg

Elégant, Fin, Vif

 Au sommet de la colline, ce gewurztraminer est planté sur le terroir Grand Cru Wineck schlossberg débordant sur le grand cru Kaefferkopf. Son sol est composé de granites à 2 micas, alors que son caractère est intense, il  est équilibré par la trame minérale conférée par la pierre granitique. 

Oeil : robe joliment dorée.

Nez : nez ouvert et aromatique. Notes de pétales de rose, de réglisse et d'épices.

Bouche : sensuel et exotique. 

Température de service

6 - 8 °C

Sec

Doux

Potentiel de garde

5 - 12 ans

L'Accorder

Exotique, son caractère vous invite à voyager à la rencontre des cuisines du monde.

Asiatique, mexicain ou même marocain, il sublimera leurs saveurs par son côté épicé et somptueux à la fois.

Sinon, par ici, il profitera des fromages de caractère (Munster, Roquefort..) ou bien de vos plus beaux desserts.

Fromage et d'olives

A la Vigne

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