Pinot Blanc

Klevner

Notre Pinot blanc est issu de vignes, qui s'étendent du bas des coteaux de Katzenthal jusqu'à la plaine d'Ammerschwihr. Ce vin est produit à partir d’une sélection qualitative de nos raisins de pinot blanc d'Alsace ainsi que de notre pinot blanc auxerrois.

Oeil : or pâle, brillant.

Nez : frais, riche et intense, son nez évoque des notes de fleurs blanches et de fruits du verger (pomme, pêche).

Bouche : agréable à déguster, il allie fraicheur et souplesse.

Tendre, Equilibré, Floral, Fruité

Température de service

8 - 10 °C

Sec

Doux

Potentiel de garde

2 - 5 ans

L'Accorder

Il s'emploie partout où l'usage d'un vin blanc sec s'impose.


Tartes flambées, tourtes, terrines, viandes blanches, fruit de mer, ou même une raclette ou fondue de fromage en hiver.

Plat de fruits de mer

A la Vigne

Photos à venir ...