Le Sylvaner, vins frais et fruité !
Sylvaner
Notre Sylvaner est issu de vieilles vignes, sur un terroir riche situé dans le bas du village de Katzenthal sur le lieu-dit "Sumpfgarten".
Oeil : robe claire, reflets verts.
Nez : bouquet aérien, fruité et floral. Notes d'agrumes, fleurs blanches, herbes fraîchement coupées.
Bouche : vif et élégant, construit autour d'une belle fraîcheur.
Température de service
8 - 10 °C
Sec
Doux
Potentiel de garde
2 - 5 ans
L'Accorder
A partager autour d'un assortiment de charcuterie entre amis. Il se marie également parfaitement avec des fruits de mer ou des poissons.
Poésie
Dans les vignes d'Alsace, au soleil d'or scintille,
Le Sylvaner danse, effleurant la brise tranquille.
Ses grappes s'épanouissent, promesse de douceur,
Un nectar vibrant, éveille en nous le cœur.
Sous le ciel azuré, il chante la nature,
Des arômes subtils, une douce aventure.
Fruits d'été, fleurs blanches, en harmonie,
Dans chaque gorgée, se dévoile l'infini.
Avec des mets raffinés, il s'accorde, léger,
Évoquant des saveurs, un monde à explorer.
Sylvaner, ami fidèle, de nos belles tables,
Ton essence enchante, et nos âmes s'établent.
A la Vigne