Muscat

Cuvée Emma 

Sec, Croquant, Printanier

Cette cuvée reprend le prénom de notre fille Emma.

Issue d'une sélection d'un terroir, situé dans le bas du village de katzenthal sur le lieu-dit "Sumpfgarten", alliant le muscat Ottonel ainsi que le muscat d'Alsace.

Oeil : robe jaune claire, légèrement dorée.

Nez : nez puissant, parfum de raisin frais, sublimé par de subtils arômes de fleurs d'oranger.

Bouche : sec, son attaque est fraiche et croquante. Belle sensation de croquer à pleine dent une grappe de raisin.

Température de service

8 - 10 °C

Sec

Doux

Potentiel de garde

2 - 5 ans

Apéritifs, asperges, poissons grillés, cuisines légères à base de légumes cuits ou crus.

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A la Vigne

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