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Riesling

Grand Cru Wineck Schlosberg

Dieser Riesling, gewachsen an einem Steilhang, stammt aus der Grand-Cru-Lage Wineck-Schlossberg. Sein Boden aus Zweiglimmergranit verleiht ihm Ausgewogenheit und Finesse. Dieses einzigartige Terroir ermöglicht die Produktion von Trauben höchster Qualität, was zu komplexen Aromen und einer schönen Mineralität im Wein führt.

Auge : hellgelbes Kleid mit leuchtend grünen Akzenten.

Nase : Die Nase eröffnet mit eleganten und luftigen Aromen von Blumen und Zitrusfrüchten (Orangenschale, Bergamotte).

Am Gaumen : trocken, direkter Antrunk. Schöne Balance zwischen Mineralität und Lebendigkeit, mit einer unterschwelligen Spannung.

Elegant, raffiniert, lebendig

Serviertemperatur

8-10 °C

Trocken

Weich

Schutzpotenzial

5-12 Jahre alt

Zum Stimmen

Als gastronomischer Wein passt er hervorragend zu Austern, Schalentieren, hellem Fleisch und Schnecken.

Frische Austern

Poesie

Der Riesling wächst auf dem Felsen.
Klar und gerade wie ein Lichtpfeil.
Mineralisch und lebendig, verströmt es den Duft von Zitrone und Stein.
die Frische des Windes und die Tiefe des Bodens.

Grand Cru, edel und präzise.
Er spricht von Geduld und der Zeit, die man zum Reifen benötigt.
und bewahrt die Reinheit des Terroirs im Glas.
die stille Kraft eines außergewöhnlichen Weins.

Im Weinberg

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Katzenthal Ecklé Jean Paul Vin

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+33 (0)3 89 27 09 41

+33 (0)7 50 21 88 06

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29 Grand Rue 68230 KATZENTHAL,

Elsass, Haut-Rhin, Frankreich

ZEITPLÄNE

Montag - Freitag: 9:00 - 12:00 Uhr 13:30 - 18:00 Uhr

Samstag: 9.00 - 12.00 Uhr 13.30 - 17.00 Uhr

Sonntag: Nach Vereinbarung

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