Sylvaner

Notre Sylvaner est issu de vieilles vignes, sur un terroir riche situé dans le bas du village de Katzenthal sur le lieu-dit "Sumpfgarten". 

Oeil : robe claire, reflets verts.

Nez : bouquet aérien, fruité et floral. Notes d'agrumes, fleurs blanches, herbes fraîchement coupées.

Bouche : vif et élégant, construit autour d'une belle fraîcheur.

Vif, Frais, Délicat, Léger

Température de service

8 - 10 °C

Sec

Doux

Potentiel de garde

2 - 5 ans

L'Accorder

A partager autour d'un assortiment de charcuterie entre amis. Il se marie également parfaitement avec des fruits de mer ou des poissons. 

Plat de fruits de mer

A la Vigne

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