Sylvaner
Vieilli en fût de Chêne
Fleischig, anhaltend, straff
Nach der Gärung reift der Wein neun Monate in Eichenfässern, um seine Aromastoffe und seine Konzentration zu entfalten. Er eignet sich hervorragend zur Reifung .
Auge : gelbes Kleid mit goldenen Akzenten.
Nase : Es eröffnet mit Noten von Zitrone und weißen Blüten.
Gaumen : Lebhafter Auftakt, leichte Noten von Orange, Honig, Vanille und Brioche.
Serviertemperatur
8-10 °C
Trocken
Weich
Schutzpotenzial
4-8 Jahre alt
Zum Stimmen
Perfekt zum Teilen mit Freunden bei einer Auswahl an Wurstwaren. Passt auch hervorragend zu Meeresfrüchten oder Fisch.
Hummersuppe, mit Jakobsmuscheln gefüllter Wolfsbarsch, Lachssteak.
Poesie
In der Stille der Eichenfässer gedeiht der Sylvaner.
Seine Frische verbindet sich mit dem Holz und schafft so eine harmonische Verbindung von Sanftheit und Subtilität.
Noten von reifem Apfel, Vanille und feinem Honig,
Jeder Schluck erzählt eine Geschichte vom Land, der Zeit und dem Geheimnis.
Ein Wein der Geduld, ein Wein der Leichtigkeit und Raffinesse,
Es passt hervorragend zu feinen Gerichten und geselligen Momenten.
Sylvaner, im Eichenfass gereift, edel und warm.
Es hinterlässt einen süßen und kostbaren Eindruck am Gaumen.
Fotos folgen in Kürze...
Im Weinberg